我国食品质量安全监管中的问题及其改进分析
我国食品质量安全监管中的问题及其改进分析
【摘要】近年来，我国食品质量安全事故时有发生，食品质量安全问题已成为关注的焦点。本文通过厘清我国目前的食品质量安全监管存在的问题；进而分析我国食品质量安全问题发生的原因主要是政府职能仍然停留在行政—控制型；政府的监管能力有待提高以及局限于政府对食品监管的单一供给模式；在此基础上探讨了我国食品质量安全监管的改进途径：建立健全食品质量安全法；增强食品质量安全监管的社会力量；提高食品安全监管的政府能力，这包括持续、动态的监管方式，提高政府监管的透明度，提高食品质量安全的质检水平等。
【关 键 词】食品质量安全；政府监管；监管透明度；社会性监管
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