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一种山药混淆品与山药正品的比较


字数:10000字, 类型:论文|原创|付费 费用:¥450, 附件:开题|综述

【摘要】

一种山药混淆品与山药正品的比较目的:比较伪品山药与正品山药在显微及理化方面的不同点,以鉴别山药品质,提高临床用药疗效。方法:采用显微鉴别法比较伪品山药与正品山药在淀粉、导管及针晶方面的区别;采用理化方法比较其水浸出物、醇浸出物、淀粉、多糖等方面的区别。结果:山药正品粉末显微鉴别,淀粉粒类圆形,层纹不明显,大小均匀;山药混淆品淀粉粒长圆形,层纹明显。山药混淆品中淀粉的含量高于正品山药,多糖含量低于山药正品。结论:山药混淆品是偏向于食用的山药,不宜药用。可能是山药西南品种中的褐苞薯蓣。区别山药正品与其混淆品,可以粉末显微观察。
关键词:混淆品山药;正品山药;显微鉴别;理化鉴别

 

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