中国航空冷链物流发展现状及对策分析

冷链物流是指冷藏冷冻类产品在加工、储藏、运输、分销、零售等环节始终处于合适的低温控制环境下，最大可能地保证产品质量、防止污染、减少损耗的特殊供应链系统。航空运输作为冷链物流的重要环节，其发展及保障水平极大地影响着整条冷链的质量。本论文以中国航空运输冷链物流为研究主体对其在农产品、医药、加工食品等领域的发展现状、存在问题等方面进行分析，并且结合国外在航空冷链物流方面的经验和教训，分析发展我国航空冷链物流的利好条件，对我国航空冷链物流行业的发展前景做出预测，同时针对存在的问题提出相应的发展对策：航空冷链的发展需要完善相应的政策法规；复合型人才的培养以及进一步强化我国航空冷链物流软硬件建设。

关键词：航空冷链；温敏物资；低温控制

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