本设计阐述了微波远红外滚筒杀青机的各个构成部件的工作原理、结构组成以及主要零件的特性、尺寸参数，并且对微波加热装置、远红外加热管、滚筒杀青机的装配进行了一定的论述。其中对微波加热装置的谐振箱的设计以及滚筒杀青机的滚筒设计进行了细致的讲述，有比较性的选择了远红外加热元件的型号。从经济、节约能量等方面来考虑选择电动机，设计每个传动部件，确保符合设计要求。本设计装置通过微波加热装置、远红外加热管对茶叶进行加热以及利用滚筒的旋转确保茶叶能够受热均匀来破坏鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，从而完成整个杀青过程。其结构简单、成本低、使用寿命长。关键词：微波加热装置，远红外加热管，滚筒杀青机，谐振箱，酶
本设计主要做以下两工作：一、对传统的滚筒杀青机的加热装置进行改进，换成不会产生污染的微波加热装置以及远红外加热元件，使其能更好、更均匀的对茶叶进行加热，以达到更好的杀青效果。二、对传统的滚筒杀青机的传动装置进行改进，传统的滚筒杀青机是采用托轮结构来使滚筒进行旋转，这样复杂了装置的结构性。希望能通过对这些装置的改进能使茶叶的杀青达到更好的效果，能让加工出的茶叶品质更好，以对我国的茶叶加工做出贡献。
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