试论酒店服务人员职业生涯的规划

试论酒店服务人员职业生涯的规划
内    容    提    要

在现今的酒店行业中，在各酒店的“硬件”水平日益接近的情况下，“软件”成了行业竞争的焦点。而今的酒店企业对服务水平、员工素质、管理理念等比较缺乏。于是如何提高员工素质、工作效率、敬业精神和职业道德水准则成了焦点中的焦点。而做好酒店服务人员的职业生涯规划是解决酒店“软件”的根本，并培养服务人员的持续学习能力。本文从普通员工职业生涯发展的视角关注高档酒店员工职业生涯开发工作的进程，分析并且提炼出适合酒店员工职业生涯开发工作的方法和手段。结合多个学科的研究成果以及成功员工职业生涯开发模式的特点，总结出一个比较实用的实践操作方案。
全文分为四大部分：
第一部分为职业生涯的相关理论做出阐述。该部分提出了职业生涯的研究背景、意义。
第二部分在综述文献的基础上介绍了传统酒店员工职业生涯开发存在的问题，以及酒店服务人员职业生涯规划的方法讨论
第三部分是酒店员工职业生涯开发的实用方法探索。该部分在分析服务性行业员工职业开发特点的基础上，得出酒店行业员工职业生涯开发模式的特点，并提出一系列实用方法。
第四部分是结束语。

关键词：人力资源管理  饭店管理  职业生涯规划  饭店服务人员

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