我国茶产业规模化经营研究——以新昌大佛龙井为例
我国茶产业规模化经营研究——以新昌大佛龙井为例
摘 要：中国产茶历史悠久，茶类齐全，花色品种繁多，品质各具特色，西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶乌龙茶等十大名茶，享誉海内外。在五大茶叶生产国和出口国中，我国凭借自然资源禀赋优势和廉价的劳动力优势等比较优势，使茶叶产量和出口量保持着良好的增长趋势。但是相对于肯尼亚、斯里兰卡、印度等产茶大国，我国的茶产业存在十分突出的问题—生产销售规模偏小。如何扩大规模，实现产业化经营对于提升中国茶叶的进一步发展具有十分重要的意义。
关键词：茶产业；规模经济；竞争优势
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