生鲜农产品供应链流通成本分析与对策研究

广东省作为生鲜农产品的消费集散地，其高额的生鲜农产品流通成本阻碍着国内生鲜农产品市场的发展和消费。因而，分析并解决生鲜农产品流通成本的问题已然迫在眉睫。
本文通过对供应链及生鲜农产品供应链流通成本等相关理论的论述，引出广东省不同模式下的生鲜农产品流通成本的结构构成及特点。在进一步的分析高额流通成本形成的原因之上，从供应链本身角度强化说明成本控制的重要性。接着，本文再通过分析广东省生鲜农产品的产业结构与流通特点，分解其成本构成，并进行成因分析。
基于上述，再通过分析批发市场主导型、超市主导型、第三方物流主导型、农民合作组织主导型的成本控 制的不足，以及龙头企业主导型的生鲜农产品流通成本控制的优势，指明今后的产业发展方向。最后，本文针对流通主体的组织、流通客体的成本控制和流通模式的创新等多个维度，为降低生鲜农产品的流通成本提出实践性的建议。

关键字 生鲜农产品；供应链；优化对策

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