食品安全责任强制保险研究

    食物是人类生活中不可缺少的必需品，食品安全直接关系到广大人民群众的健康和安全的，在过去几年里食品安全事件时有发生，使大多数人谈食色变。造成这样的原因有很多,首先受到更多的损害的是食品安全事故的受害者，原因是多方面的受害者不能得到及时，缺乏全面的补偿和可能遭受二次伤害。其次，对于食品生产商或销售商，在发生食品安全事故，不仅是消费者遭受的各种损失，也因为赔偿金额比较大，会使更多的企业面临破产，这让它们难以继续生产和经营，让不法商人与投机分子更加变本加厉，无视法律法规做出有损人民利益的行为，从而衍生出越来越多的食品安全问题。通过对现今食品安全法的剖析，从食品安全责任强制法的可行性探讨构建食品安全责任强制保险的必要性，希望能对改变我国食品安全问题严重的现状有所帮助。

关键词: 食品安全; 强制责任保险; 保险法

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