战略是关于一个企业发展的长远的计划，战术讲的是如何打赢一场战役，而战略讲的是如何赢一场战争。虽然奶业近几年呈现快速发展的态势，但是相关研究却相对较少。尤其是近些年来，在经历了光明的回炉奶事件，三鹿的三聚氰胺事件，蒙牛的诽谤门等等。同时国家又先后颁布了一系列法律规章，面对众多外国品牌在中国的竞争，国内几大乳制品企业不得不思考，在新的市场环境下，中国乳品企业的发展方向在哪，各大企业又该何去何从。本文以伊利，蒙牛，光明三大乳品企业为主，进行了4P分析,接着从整个宏观环境的变化开始分析，进而对整个行业进行五力模型分析，分析了当前市场环境的变化。接着以伊利，蒙牛，光明三大乳品企业为主，进行了4P分析，分析了整个乳制品市场的竞争格局。最后又根据不同企业不同的市场地位，制定了不同的竞争战略，以不同的视角为这三大企业提供长远的战略发展方案。关键词: 乳制品行业 新环境 战略
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