中小方便面企业营销组合的初步研究

中小方便面企业营销组合的初步研究
摘要
中国历来以面食作为传统食物。方便面作为一种方便快捷的面食食品，广受人们的喜爱。如今，随着人们生活节奏的进一步加快，方便面营养程度的不断提高，以及农村市场逐渐被开发出来，我国的方便面市场还有无限广阔的发展空间，我国的方便面行业面临前所未有的发展机遇。
但我国方便面市场正面临着越来越激烈的竞争。由于方便面行业的技术含量不高，进入壁垒较低，现在我国大大小小的方便面企业已达三百多家，而四大寡头企业占据了超过一半的市场份额，中小方便面企业面临越来越严重的生存威胁。从营销组合的角度来讲，中小方便面企业面临着产品创新能力差，品牌创新能力差，利润空间缩小，通路模式陈旧，促销手段老套等问题。因此中小方便面企业应优化产品结构，提高其产品创新能力，进行品牌战略规划，挖掘新的市场空间，改变现有的通路模式，变换促销方式等，以开发出适合其自身的营销组合。

关键词：方便面行业；中小方便面企业；营销组合．

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