中山市厨房设备制造业发展调查研究

随着经济的不断发展，人们生活水平不断提高，俗话说“民以食为天”，所以人们对饮食水平的要求一定有所提高，使饮食行业得到快速的发展，由于饮食行业对厨房设备的需求增大，从而促进了厨房设备行业的发展。本文通过分析中山市厨房设备制造业的企业集中度、商品品种结构、品牌影响力和人才管理四个方面的特征，了解中山市厨房设备制造业的发展状况。通过调查得出来的结果，总结出中山市厨房设备制造业的几个特点：一是中山市的厨房设备企业的产品众多，商品商品结构丰富；二是中山市拥有许多知名的厨房设备制造企业；三是中山市的厨房设备比较受欢迎，出口量不错。同时，在研究中山市厨房设备制造业的过程中，发现了中山市厨房设备制造业存在的几个问题：一是中山市的厨房设备制造企业分布不集中；二是中山市的厨房设备产品创新性不足；三是中山市厨房设备制造业缺乏高级技工人才和创新型人才。针对中山市厨房设备制造业中的不足，从提高企业集中度、提高商品的创新性、提升品牌影响力和完善人才管理制度等方面提出了解决问题的对策，促进中山市厨房设备制造业的发展。

关键字：厨房设备制造业；企业集中度；商品品种结构；品牌影响力；人才管理

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