论中国酒店之创新管理—以中山京华世纪酒店为例
综观当代企业,唯有不断创新,才能在竞争中处于主动,立于不败之地。创新是一种理念,更是企业生存发展的内在要求。正是在这样的时代背景下,本文以酒店行业入手,认真总结了我国酒店经营管理的实践经验,结合中山市京华世纪酒店为例,分析并提出了我国酒店应当改进和创新的策略和重点。
本文认为根据我国酒店行业普遍存在的问题,要想改变现状,需要从酒店营销方式、员工激励制度、酒店文化氛围、服务质量管理四大维度进行创新管理。酒店的营销方式,对酒店的销售额有着直接的影响,现代酒店应该注重销售多元化,强化人性化营销方式,为顾客提供个性化服务。在服务行业发展日趋成熟的今天,要想在酒店行业立于不败之地,除了做好标准化服务外,更应为顾客提供为他们订制的高接触、高个人的服务,并为客人提供更多的产品选择,满足客人的个性需求,营造舒适温性的消费环境。
关键词:创新;个性化;员工激励;企业文化