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联泰食品公司生产质量研究


类型:案例|25000字, 类别:原创|系数:4.8, 附件:开题报告|文献综述

【摘要】

联泰食品公司生产质量研究

食品是人们生活中的重要内容,在大的市场经济下我们拥有着极为丰富的各种产品,然而食品是与我们生活最息息相关的一项,在如今的社会环境下食品的质量安全成为了一个重要隐患,不安全的食品造成的危害也是时有发生,对食品质量的控制已成为政府部门及生产企业所要做的重中之重。
本文以联泰食品公司果冻生产管理为研究背景,根据其基本情况(企业组织结构、人力资源、生产现场管理、员工操作规范、生产工艺流程以及质量管理体系等),运用质量管理方面的理论、方法和工具,对公司目前依然存在的质量问题进行调查分析,得出企业存在的质量问题及其原因,找出其中需要特别注意的关键点,进一步进行针对性的改善,提高其产品质量,并为方案的有效实施制定辅助措施“5S”管理。

关键词:质量管理 质量控制 “5S”管理 关键点控制

 

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