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在校大学生营养状况及营养KAP调查


类型:案例|14000字, 类别:原创|SPSS系数400, MBA附件:开题报告|文献综述

【摘要】

在校大学生营养状况及营养KAP调查
了解在校大学生营养状况、营养知识、营养态度及饮食行为,从而为提高大学生整体营养健康水平提供科学依据。本次研究通过问卷星线上平台,利用在线问卷对不同背景下的在校大学生进行营养状况、知识、态度、饮食行为的调查。运用体质指数(BMI)法评价在校大学生整体的营养状况,采用c2检验、独立样本t检验、单因素方差分析比较不同背景下在校大学生营养方面的差异,并对营养知识、营养态度、饮食行为总分进行相关性分析。经分析发现302名在校大学生营养状况中营养不良、正常、超重、肥胖的人数分别占被调查人数的16.2%、74.5%、7.9%、1.3%。不同性别的在校大学生营养状况具有显著差异。在校大学生营养知识整体比较欠缺,不同性别及开设与未开设营养相关课程的在校大学生营养知识得分具有显著差异。在校大学生营养态度整体比较积极。在校大学生饮食行为整体较好,但仍有较多饮食行为需要进一步改善,是否开设营养相关课程、不同居住地及不同月饮食支出的在校大学生饮食行为得分有显著差异。在校大学生营养知识、态度、行为之间具有显著正相关性。
关键词:大学生;营养状况;营养知识;营养态度;饮食行为
本次调查通过线上问卷进行,可分为在校大学生的基本情况以及营养知识、态度、饮食行为(K-A-P)两大部分。其中在校大学生的基本情况包括性别、年龄、身高体重、居住地、是否开设过营养相关课程、饮食开支、了解营养知识的途径,通过收集的数据计算在校大学生的营养状况即BMI指数,并分析不同背景下在校大学生的营养状况差异。
营养KAP调查部分分为营养知识、营养态度、饮食行为三大部分,对在校大学生各部分情况差异、不同背景下在校大学生各部分情况差异进行分析并对在校大学生营养知识、营养态度及饮食行为进行相关性分析,为学校能够根据学生实际情况及差异性有的放矢的采取相应措施,进而提高大学生营养健康水平提供科学的依据。

 

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