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黑胡椒中胡椒碱的提取


字数:3500字  原创指数:295  类别:案例模板

【内容概述】

黑胡椒中胡椒碱的提取研究了从黑胡椒中提取胡椒碱的方法。本文以黑胡椒为原料,C2H5OH–H2O为提取溶剂,采用索氏提取回流法提取胡椒碱,通过改变C2H5OH–H2O浓度,改变回流时间及料液比对胡椒碱提取率的影响进行实验。实验结果表明:C2H5OH 浓度为70%,提取时间为4小时,料液比为20︰1时,胡椒碱的提取效率可达到 5.09%。
    关键词:黑胡椒;胡椒碱;C2H5OH ;提取率
用分析天平称取充分碾碎的黑胡椒粉10g,拿出方形滤纸折成滤纸筒,一端用细线扎紧,倒入粉碎好的黑胡椒粉末之后另一端也要用滤纸盖好封口,将装好的样品放入提取筒内,向提取容器中加入适量乙醇溶液,安装索氏提取装置,开始加热回流,直至提取筒内提取液颜色较浅为止(约数小时),待提取筒内提取液刚好虹吸下去时即可停止加热,回流结束。放置使其冷却后,将提取液全部转入圆底蒸馏烧瓶中,改成蒸馏装置,蒸馏浓缩回收大量的溶剂,待烧瓶中残留物剩余10~15ml液体时即可停止蒸馏;用量筒量取10ml 的KOH-C2H5OH(2mol/L)溶液,趁热加入到烧瓶残留物中,并充分快速搅拌过滤,除去其中的酸性不溶性物质,然后将滤液转移到锥形瓶中且放置到热水浴中,缓慢地向其中加入水至溶液出现混浊,冷却有黄色晶体析出,进行抽滤,滤饼放入烘箱在90℃左右干燥1小时,得到黄色粗产品;将所得黄色粗产品溶解在一定量的丙酮中,充分搅拌使其完全溶解,静置,有大量白色晶体析出,再进行抽滤,干燥,得到白色晶体胡椒碱,侧得其熔点是130-132℃。