我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。经营餐饮业最为重要的就是餐饮店的选址，肯德基、麦当劳有自己的一套严密的量化评估体系，他们通过对店址的各项影响因素进行评估，得出店址的价值系数，再根据事先制定的标准对店址归类，据此判断店址的价值及开店的可行性。这是需要建立一个复杂的数学模型，中小餐饮店品牌很难掌握，但是可以通过选址研究来根据实际情况设计出一套适合自己的、简单易用的选址模型，通过模型可对店址价值做出比较准确的评价，做出科学的决策。这种方法是用事实说话，用科学的方法进行分析，可以避免盲目决策，极大地提高开店成功率。那些依赖经验和感觉进行选址的人，往往会犯致命的错误。本文通过对商圈进行全面系统的调查，不仅要对客流量进行分析，分析固定人口和流动人口的结构，还要研究局域位置的选择和分析交通条件。本文的研究结果对餐饮店的经营者在店址选择方面有一定的参考价值和借鉴意义。 关键词（本论文范文的主要论点）： 餐饮店，商圈，客流
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