从餐饮文化看中西方家庭教育差异从餐饮文化看中西方家庭教育差异摘要：此文首先介绍了论文写作的大背景，从而引出写此篇论文的意义及其作用，父母对孩子的家庭教育，最先是从餐桌开始，从饮食文化来引导他们，使他们接受传统的本族文化，形成自己的价值观。开篇主要介绍了文化，餐饮文化以及家庭教育的定义，使大家对这篇论文的轮廓有个大概的认识。从餐饮文化这个角度来描述中西方家庭教育的差异，使读者能看到中西方家庭教育的差异，在其以后对孩子的培养中有个参考。论文主要从就餐前，就餐中和就餐后三个大方向来比较家庭教育的差异。从中特别描述了一些典型的情况，像座次安排，饮食氛围，菜名的意境等案例，个别分析。最后，介绍了中西方家庭教育不同的原因，本位主义和民族性格的区别是其中主要的两个方面。然而现在中西方家庭教育中很多的现状，表明我们的努力是远远不够的，需要社会各界的帮助，促使家庭教育更加健康，全面发展。
关键字：家庭教育；餐饮文化；中西方；比较
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