从“三鹿奶粉事件”透析中国食品安全政府监管机制的问题及对策研究
从“三鹿奶粉事件”透析中国食品安全政府监管机制的问题及对策研究
摘要】由“三鹿奶粉事件”引发的中国奶制品质量安全危机，不仅损害了广大消费者的切身利益，同时也暴露出中国食品安全监管与保障机制的缺失和不完善。本文对我国食品安全监管体制的演进过程和近年改革实践进行了总结，分析了我国食品安全监管体制改革的现状得知我国现行食品安全政府监管机制现存在监管体系不够完善、食品安全政府监管制度缺失、监管实施过程中因“分段监管”而产生的监管部门责任互相推诿和监管预警体系仍不健全等问题，并结合“三鹿奶粉事件”对食品安全问题出现的原因及政府实施监管的必要性进行理论阐述，根据国内外食品安全监管机制的比较分析，提出改善中国食品安全监管体制在相关法律法规及制度的建设、管理过程中信息的公开、监管体系和应急处理体系的完善等方面的对策和建议。
【关键词】三鹿奶粉事件 食品安全 政府监管机制
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