本研究通过对用浙江财经学院在校大学生进行科学的抽样调查以及较为严谨的数据分析，了解了杭州大学生的乳制品消费习惯、消费偏好、购买渠道分布、促销方式的偏好及“三聚”事件对大学生造成的影响。
并对企业和商家提出了相应的营销建议和对策。
关键词：大学生消费；乳制品；实证研究
一． 绪论
（一） 研究意义
2008年9月18日，国家质检总局公布了全国液态奶三聚氰胺的检测结果。结果显示：蒙牛，伊利以及光明这三大国内乳液巨头均不同程度含有三聚氰胺。随着液态奶检测结果的发布，三聚氰胺事件范围进一步扩散，虽然不会给其消费者身体带来损害，但却会严重地打击消费者对国产乳制品的信心。
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