案例,spss,数据分析

香菇金针菇醇提物的活性测定


全文字数:6500字左右  原创时间:<=2022年

【内容摘要】

香菇金针菇醇提物的活性测定本文通过总还原能力,羟自由基清除能力,和DPPH•自由基的清除能力三种测定方法对香菇、金针菇子实体干品醇提液体外抗氧化活性进行测定。结果表明:香菇和金针菇在不同的提取条件下都具有一定的抗氧化能力,活性受提取条件影响不大。在各自最适提取条件下,香菇与金针菇醇提取物的还原力、DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力相当。
关键词:香菇;金针菇;醇提取物;抗氧化活性

 

*若需了解更多与协助请咨询↓→[电脑QQ][手机QQ]【数据协助】